สวัสดีค่ะ วันนี้ได้เวลาพาไปชิมกันอีกแล้ว สำหรับร้านที่บุ๊คก้าจะพาไปชิม เอ้ย..พาไปชมกันวันนี้เป็นร้านชาบูย่านรัชดา ชื่อร้านบังโคกุ ชาบู ชาบู ค่ะ

ร้านนี้เป็นชาบูบุฟเฟ่ต์ ราคา 799 บาทต่อคน (120 นาที) มาดูบรรยกาศในร้านกันก่อนไปเริ่มกิน  ร้านนี้เป็นร้าน Standalone ค่อนข้างกว้าง ชอบที่ทางเดินกว้าง เดินง่าย ไม่ชนกันเวลามีคนเยอะๆ

และอีกอย่างที่ชอบคือเป็นหม้อชาบูแบบส่วนตัว คนไม่กินเนื้อแบบเราก็นัดเพื่อนมากินได้สบายเลย ปกติแล้วเวลานัดเพื่อนกินชาบูจะต้องหาร้านที่มีช่องแบ่งแบบ 2 ข้าง และต้องคอยระวังว่าอย่าให้น้ำเดือนจนล้นข้ามกัน รอบนี้กินได้อย่างสบายใจ ใครจะกินอะไร ก็ต่างคนต่างเทลงหม้อไปเลยจ้า

น้ำซุปที่ร้านนี้มีให้เลือก 6 แบบ สำหรับวันนี้มากินกัน 6 คน ต่างคนต่างเลือกซุปที่ตัวเองอยากกิน สรุปแล้วทั้งโต๊ะได้ซุปมา 4 แบบ เลยขอชิมของทุกคนก่อนลงมือทาน

• ซุปบานโคกุ จะหอมปลาแห้ง กับสาหร่าย เค็มนิดๆ
• ซุปต้มยำ จะรสไม่จัด ไม่เผ็ด ไม่เปรี้ยว เป็นรสกลางๆ แต่ถ้าใครชอบเปรี้ยว เค้ามีมะนาวสดไว้ให้เติมได้ด้วย
• ซุปเยื่อไผ่ จะคล้ายๆ กับซุปทั่วไป มีกลิ่นสมุนไพรอ่อนๆ แต่ไม่มีเยื่อไผ่เหมือนในเมนู
• ซุปมะพร้าว จะมีความหวานของน้ำมะพร้าวนิดๆ แค่นิดเดียวนะคะ และไม่มีชิ้นมะพร้าวเหมือนในเมนูเช่นกัน

พอเรานั่งโต๊ะเสร็จ พนักงานก็จะเอา Meat card มาให้ไว้สั่งเนื้อสไตล์สดที่เคาน์เตอร์ หรือสั่งอาหารบางอย่างที่บาร์แบบทำสดๆ

ส่วนจานที่จัด set ไว้ให้บนโต๊ะจะมีเยอะเลย เพราะเค้าให้ใช้จานเซทนี้ในการตัดอาหารที่บาร์ค่ะ บุ๊คก้าลืมหยิบจานไปด้วยหลายรอบเลย 555 ยังไงถ้าไปกินอย่าลืมหยิบจานไปจากโต๊ะนะคะ จะได้ไม่ต้องวิ่งหลายรอบแบบบุ๊คก้า

อีกอย่างที่ชอบสุดๆ เครื่องดื่ม ที่ร้านนี้เค้ามี Mr. CUR T เป็นเครื่องดื่มที่รวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์แล้วด้วย

มาทั้งเคาน์เตอร์  ของแท้แน่นอน รสชาติเหมือนที่ร้านเป๊ะ บุ๊คก้านี่เติมวนไปค่ะ เพราะชอบกิน Mr. CUP T อยู่แล้วด้วย

นอกจาก Mr.  CUP T ก็มีน้ำผลไม้ น้ำอัดลม

แล้วยังมีนมกล่องสำหรับเด็ก และน้ำผลไม้แบบกล่องด้วยอะ ทางเลือกเยอะมากกกกกก

มาเริ่มดูของคราวกันบ้างดีกว่า สำหรับ Silver จะมีป้ายแบบนี้บอกอยู่ค่ะ บาร์นี้เป็นบาร์ซีฟู๊ด จะมีกุ้ง หอย ปู ปลา ปลาหมึกให้เลือกกันลายแบบ และมีซาซิมิด้วย  เฉพาะที่วางไว้ในถาดกลมๆ นะคะ ส่วนปลาที่อยู่นอกถาดสำหรับชาบูค่ะ

ส่วนที่บาร์เนื้อมี เนื้อวัวให้เลือก 3 แบบ (เนื้อ Us แองกัส, เนื้อริปอายโคขุนบราห์มัน, เนื้อเสื้อร้องไห้โคขุนบราห์มัน) เนื้อหมูก็มีให้เลือก 3 แบบเช่นกัน (หมูดำคุโรบุตะ, หมูสันคอ, หมูสามชั้น) และมีอกไก่นุ่มอีก 1 อย่าง

ถัดมาเป็นบาร์อาหาร โซนนี้จะมีอยู่ 2 บาร์ คือบาร์ที่เป็นเนื้อสัตว์ และบาร์ผัก

บาร์เนื้อจะมีเนื้อหมักแบบต่างๆ ลูกชิ้น เกี๊ยว ปูอัด ไส้กรอก ไข่ ของเยอะมากๆ

ยิ่งลูกชิ้นนี้มีให้เลือกเยอะสุดๆ นี่แค่บางส่วนที่ถ่ายรูปมา เพราะว่าเยอะจริงๆ อันที่แนะนำเลยว่าห้ามพลาดคือ ฟิชบอล เกี๊ยวปลาหมึก ปลาม้วนไข่เค็ม เกี๊ยวบานโคกุ และโรลเผือก

และอีกอย่างที่ถือว่าเด็ด นั่นคือ “ชีส” นั่นเอง สำหรับใครที่ชอบชีส มาร้านนี้รับรองว่าฟินแน่ๆ เพราะตักได้ไม่อั้น วางไว้ให้ตักกันเป็นกองแบบนี้เลยจ้า

ถัดมาเป็นบาร์ผักผลไม้กันบ้านค่ะ ผักที่ร้านนี้เค้าบอกว่าเป็นผักใครโครงการหลวง มีให้เลือกเยอะมากๆ

และยังมีเส้นให้เลือกเยอะมาก ทั้งหมี่หยก อูด้ง โซบะ วุ้นเส้นก็ไม่ไก่กาใช้ของ ตราเกษตร และมีมาม่าคัพของเด็กด้วย ใครมากันแบบครอบครัว น่าจะสบายๆ เพราะเด็กๆ น่าจะได้ของกินเล่นหลายอย่างเลยค่ะ

ส่วนมุมซูชิก็มีข้าวปั้นให้เลือกหลายแบบ ขอบอกว่าห้ามพลาดข้าวปั้นหน้าแซลมอนนะคะ เพราะแซลมอนชิ้นใหญ่ หนา สด และข้าวปั้นคำเล็ก กินแล้วอร่อยกำลังดี

ส่วนเมนูสลัดเป็นแบบทำสด อยากกินอันไหนก็หยิบการ์ดใส่ลงไปในกล่องไม้เลยค่ะ

ถัดจากซูชิ ก็จะเป็นแนวๆ ของว่าง เครื่องเคียงบ้าง มุมนี้มี กิมจิ สาหร่ายญี่ปุ่น ยำซีฟู๊ด ถั่วแระ ที่เห็นเป็นข้าวโพดนั่นไม่แน่ใจว่าคืออะไรแต่คิดว่าน่าจะเป็นยำข้าวโพดถั่วแระค่ะ

ตามมาด้วยโอเด้งลูกชิ้น น้ำจิ้มอร่อยเข้ากับลูกชิ้นมากๆ

และมุมนี้มี ซาลาเปา ขนมจีบ และของทอดค่ะ

ของคราวไปแล้วเรามาดูของหวานกันบ้าง ของหวานมีไอศกรีมแบบซอฟต์ครีม

คัสตาร์ดของ Mr. Cup T และแยมโรลหลายๆ รส

แต่ถ้าใครไม่ถนัดแนวของหวาน ก็มีผลไม้ให้ด้วยจ้า

ถ้าพูดถึงชาบู อีกหนึ่งสิ่งที่เป็นหัวใจของการกินชาบู นอกจากเนื้อดีๆ แล้ว ก็ต้องมีน้ำจิ้มเด็ดๆ ที่เข้ากัน ที่บังโคกุ เค้าก็มีน้ำจิ้มให้เลือก พร้อมเครื่องปรุงหลากหลายให้เลือกชิมกันแบบสะใจ

บุ๊คก้าก็ไม่เกรงใจหละค่ะ ตักมาชิมทุกอย่าง ว่าอะไร แบบไหน จะถูกปากเราบ้าง

หลังจากชิมทั้งหมดแล้ว สรุปว่าน้ำจิ้มเข้ารอบมา 4 อย่าง

• อันดับ 1 ยกให้ซอสพอนสึ รสกลมกล่อม จิ่มกับเนื้อหมูนุ่มๆ อร่อยกำลังดี
• อันดับ 2 ต้องน้ำจิ้มงา สำหรับร้านนี้ถือว่าเป็นน้ำจิ้มงาที่อร่อยที่สุด เท่าที่เคยกินน้ำจิ้มงามา รสกลมกล่อม กลิ่นไม่แรงด้วย
• อันดับ 3 น้ำจิ้มสุกี้ อันนี้กินกับลูกชิ้นอร่อยดี
• อันดับ 4 น้ำจิ้มไต้หวัน แนะนำให้กินพร้อมกับเนื้อและผัก จะลงตัวสุดๆ

เอาหละ จะเริ่มกินแล้วนะคะ 555 จะบอกทำไม จริงๆ แค่อยากให้เห็นหน้าค่าตากันก่อนไปดูกันต่อ ^_^

เริ่มจากเนื้อๆ กันก่อนละกัน

นี่เลยหม้อแรก กินแบบ original ค่อยๆ จุ่ม ค่อยๆ กิน  ช่วงนี้ยังหอมกลิ่นซุปปลาย่างอยู่

หมูก็ลวกแบบสุกกำลังกิน แล้วจิ้มซอสพอนสึ โอ้ย…เขียนไปน้ำยายไหยยยย ไป อยากกินอีกแล้ว 555

หลังจากกินแบบจุ่มไปสักพักชักไม่ทันใจ สุดท้ายมาแนวเทเป็นสุกี้หม้อโตที่บ้านเหมือนเดิม 5555 พอเทลงหม้อแบบนี้แล้ว ทำให้กลิ่นปลาแห้งหายไปหมดเลย เพราะแทนด้วยกลิ่นของที่เราเทลงไปแทน

เราก็กินวนไปวนมาผ่านไปประมาณ 4 หม้อก็อิ่มกำลังดี อิอิ

งั้นหาอย่างอื่นกินต่อดีกว่า (555 ข้างบนบอกว่าอิ่มกำลังดี แต่กระเพาะอาหารหลัก กับอาหารเสริมมันคนละกระเพาะกัน ฉะนั้นไปต่อกันค่ะ)

เบื่อๆ ชาบูแล้ว ก็มากินซูชิต่อ อย่าลืมนะ ข้าวปั้นแซลมอน ข้าวปั้นแซลมอนนนนนนน

แล้วก็ออกแนวกินเล่นๆ และ เฟรนช์ฟรายอร่อยใช่เล่นนะคะร้านนี้ ส่วนขนมจีบกับนักเก็ตเฉยๆ แต่……….

ซาลาเปาไส้หมูหยองแดงอร่อยมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก

ปิดท้ายจริงๆ และ ด้วยไอศกรีม Polka dots by Mr. CUP T ^_^

และก่อนเช็คบิล ยังได้ของแถมอีกอย่าง ทางร้านเค้าบอกว่าถ้าเช็คอินร้านบาโคกุ จะได้ Mr. CUP T กลับบ้านอีก 1 แก้วด้วย งั้นจัดไปค่ะ

สำหรับร้านนี้เป็นร้านชาบูบุฟเฟ่ต์อีกร้านที่น่าสนใจ ชอบบรรยากาศร้านที่ไม่วุ่นวาน ร้านค่อนข้างใหญ่ ที่ชอบที่สุดคือน้ำจิ้มเพราะอร่อยหลายแบบเลย  ส่วนบาร์อาหารก็มีของให้เลือกหลากหลายเยอะมาก ของสด และเติมของตลอด ติอย่างนึงตรงน้ำซุปเยื่อไผ่ และซุปมะพร้าว ที่ไม่มีเนื้อเยื่อไผ่และเนื้อมะพร้าวแบบในภาพเมนู แต่โดยรวมแล้วถือว่าคุ้มกับราคา 799 บาทที่จ่ายไป เพราะวัตถุดิบดีมีคุณภาพและของไม่ขาดบาร์ค่ะ

ขอบคุณที่ติดตามชมนะคะ ครั้งหน้ามีร้านอะไรน่าสนใจจะแวะมารีวิวให้ดูกันใหม่ค่ะ บ๊ายบายยยยยย ^_^

ร้านอาหาร : BANKOKU Shabu-Shabu
เบอร์ติดต่อ : 02-2765889
ประเภท : ชาบูบุฟเฟ่ต์
เวลาเปิด-ปิด : 11:30 – 23:00น. ทุกวัน
พิกัด : รัชดา-สุทธิสาร

ลองให้ดูกันไปแล้ว ถ้าชอบรีวิวอย่าลืมกดแชร์

และฝากกดไลน์ติดตามเพจบุ๊คก้ามาแชร์นะคะ บ๊าย บาย ^_^

---

บทความแนะนำ

  

ติดตามบุ๊คก้าได้หลากหลายช่องทางตามด้านล่างนี้
FB: www.facebook.com/bookcamashare
YT: www.youtube.com/bookcamashare
IG: www.instagram.com/bookcamashare
TW: www.twitter.com/Bookcamashare
ติดต่องานได้ที่ e-mail : bookcamashare@gmail.com ค่ะ